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건강과 음식

통풍의 증상과 통풍에 좋은 음식

by 유미해 2024. 12. 13.
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건강하게 생활하던 삶이었는데  갑작스럽게 발가락이나 발목 무릎에 극심한 통증을 경험해 보신분 있을실 겁니다.

이것은 통풍 증상중에 하나입니다. 오늘은 통풍의 원인 및 증상을 알아보고 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

통풍(Gout)은 혈중 요산 농도가 비정상적으로 높아져 요산 결정이 관절에 침착되면서 발생하는 염증성 질환입니다. 요산은 퓨린이라는 물질이 분해될 때 생성되며, 이 요산이 신체에서 과도하게 축적되면 통풍을 유발할 수 있습니다.

 

1.  통풍의 정상 요산 수치 기준

       정상 요산 수치: 일반적으로 성인 남성은 3.4 ~ 7.0 mg/dL, 여성은 2.4 ~ 6.0 mg/dL이 정상 범위입니다.

  • 고요산혈증: 요산 수치가 7.0 mg/dL 이상일 경우 고요산혈증으로, 이 상태가 지속되면 통풍 발작을 일으킬 수 있습니다.

2. 통풍의 원인

통풍의 원인은 여러 가지가 있을 수 있지만, 주요 원인은 다음과 같습니다:

  • 과도한 퓨린 섭취: 퓨린은 일부 음식에 많이 포함되어 있으며, 신체에서 분해될 때 요산이 생성됩니다. 퓨린이 많은 음식을 자주 섭취하면 요산 수치가 높아질 수 있습니다.
  • 체내 요산 배출 저하: 신장 기능이 떨어지거나 다른 이유로 체내에서 요산을 배출하는 능력이 감소하면 요산이 축적될 수 있습니다.
  • 유전적 요인: 통풍은 가족력이 있는 경우 발생 위험이 높습니다.
  • 비만: 과체중일 경우, 신체가 더 많은 요산을 생성하고 배출하는 데 어려움이 생깁니다.
  • 알콜 섭취: 특히 맥주와 같은 알콜 음료는 퓨린이 많이 포함되어 요산 농도를 높일 수 있습니다.
  • 고혈압, 당뇨병, 심장 질환 등의 다른 만성 질환들이 통풍의 발병 위험을 높일 수 있습니다.

3. 통풍의 증상

통풍의 주요 증상은 다음과 같습니다:

 

  • 급성 관절염: 통풍은 종종 갑자기 발병하며, 특히 밤에 발작적으로 나타납니다. 주로 발가락, 발목, 무릎, 손목 등에서 통증이 발생합니다.
  • 심한 통증과 붓기: 관절이 붉고 부풀며, 매우 아프고 민감해져 만지면 통증이 더욱 심해집니다.
  • 발적과 염증: 관절 주변이 붉어지고, 온도가 상승하며 염증이 나타납니다.
  • 발작적인 증상: 통풍 발작은 몇 일에서 몇 주까지 지속되며, 발작이 끝나면 증상이 사라질 수 있습니다. 하지만 시간이 지나면 발작의 빈도와 강도가 증가할 수 있습니다.
  • 결정체 형성: 장기적으로 요산 결정이 관절에 침착되어 관절 손상이나 결절(통풍 결절)이 발생할 수 있습니다.

4. 통풍에 좋은 음식

통풍을 관리하기 위해서는 요산 수치를 낮추거나 예방할 수 있는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 통풍에 좋은 음식은 대체로 요산 배출을 돕고 염증을 줄여주는 성분을 포함하고 있습니다.

  • 저지방 유제품: 우유, 요구르트 등은 요산 배출을 돕고 염증을 줄여주는 효과가 있습니다.

  • 체리: 체리는 요산 수치를 낮추고 통풍 발작을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
  • 비타민 C가 풍부한 과일: 오렌지, 딸기, 파프리카 등은 비타민 C가 풍부하여 요산 배출을 돕는 데 유효합니다.
  • 채소: 브로콜리, 시금치, 샐러리 등은 퓨린이 적고, 체내 염증을 감소시키는 효과가 있습니다.
  • : 충분한 수분 섭취는 요산이 신장에서 잘 배출되도록 돕습니다.

  • 전체 곡물: 현미, 귀리 등의 통곡물은 퓨린이 적고 섬유질이 풍부하여 신진대사를 도와줍니다.

5. 통풍에 나쁜 음식

반면 통풍에 나쁜 음식은 요산 농도를 높이고 통풍 발작을 유발할 수 있는 음식입니다.

 

 

  • 고퓨린 음식: 퓨린이 많이 포함된 음식은 요산 농도를 높일 수 있습니다. 고기, 특히 내장육(간, 신장 등), 붉은 고기, 조개류, 해산물(새우, 조개 등)은 피하는 것이 좋습니다.
  • 알콜: 특히 맥주는 퓨린 농도가 높아 요산 수치를 급격히 증가시킬 수 있습니다. 와인도 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 설탕이 많이 포함된 음식: 특히 과당이 포함된 음료(콜라, 스포츠 음료 등)는 요산 수치를 높일 수 있습니다.
  • 트랜스지방과 고지방 음식: 튀김, 가공식품, 패스트푸드 등의 고지방 음식은 염증을 촉진하고 통풍 증상을 악화시킬 수 있습니다.

6. 통풍 관리 방법

  • 체중 관리: 과체중을 피하고 적정 체중을 유지하는 것이 중요합니다.

  • 약물 치료: 통풍 발작이 있을 때는 항염증제나 진통제를 사용하고, 요산 수치를 낮추는 약물(알로퓨리놀 등)을 사용할 수 있습니다.
  • 적절한 운동: 과도한 운동은 피하고, 규칙적인 운동을 통해 관절의 유연성을 유지하는 것이 좋습니다.

 

통풍은 적절한 관리와 식습관 변화로 예방하고 증상을 완화할 수 있습니다. 위에서 언급한 좋은 음식과 나쁜 음식을 잘 구분하여 섭취하면 통풍 발작을 줄일 수 있습니다

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